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सरसों भाव में बड़ा उलटफेर: जयपुर मंडी टॉप पर ₹7150, देखें तेल-खल बाजार का हाल


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Mustard Rates Today 10 February 2026: मंगलवार को देश की प्रमुख मंडियों में सरसों के भाव मिले-जुले रुझान के साथ खुले। राजस्थान के भरतपुर, कामां, कुम्हेर और कोटा मंडी में ₹30 प्रति क्विंटल की तेजी दर्ज की गई। वहीं जयपुर और सलोनी से जुड़े औद्योगिक केंद्रों में सीमित बिकवाली के दबाव के चलते 50 से 100 तक की मंदी देखी गई। मंडी समिति सूत्रों के अनुसार, आवक सामान्य रही लेकिन मिलों की खरीद चयनात्मक बनी हुई है।

सरसों तेल बाजार में कच्ची घानी और एक्सपेलर दोनों श्रेणियों में स्थिरता के साथ हल्की तेजी दर्ज की गई। भरतपुर में कच्ची घानी तेल ₹1470 तक पहुंच गया, जबकि दिल्ली और दादरी में एक्सपेलर भाव स्थिर रहे। व्यापारियों का कहना है कि शादी-विवाह सीजन की मांग और स्टॉकिस्टों की सीमित बिक्री तेल बाजार को सहारा दे रही है।

खल बाजार में ब्रांड-आधारित अंतर स्पष्ट नजर आया। दिल्ली और आगरा सर्किल में BP और भारत ब्रांड के भाव मजबूत बने हुए हैं, जबकि सलोनी और शारदा में सीमित दबाव दिखा। हालांकि नई सरसों की आवक तेज होने से कीमतों में दबाव देखने को मिल सकता है । आइए अब एक नज़र में देशभर की सभी प्रमुख मंडियों के आज के ताज़ा भाव पर एक नज़र डाले और जाने की किस मंडी में क्या भाव रहा और कितनी तेज़ी मंदी आई ।

आज के सरसों भाव (Mustard Seed Rates Today)

मंडी भाव (₹/क्विंटल) तेजी/मंदी
भरतपुर 6850 +30
जयपुर 7125/7150 -50
दिल्ली 7000 स्थिर
चरखी दादरी 7000 स्थिर
अलवर 6900 स्थिर
बरवाला 6650 स्थिर
हिसार 6500 स्थिर
गोयल कोटा 6900 स्थिर
मुरैना 6600 स्थिर
ग्वालियर 6700 स्थिर
खैरथल 6800 स्थिर
टोंक 6780 स्थिर
निवाई 6800 स्थिर
सिवानी 6750 स्थिर
नदबई 6859 +28
खेरली 6925 -15
कामां 6850 +30
कुम्हेर 6850 +30
नगर 6850 +30
कोटा 6850 +30
सोंख 7001 +20
खैरथल (नया) 6820 +20

सरसों सलोनी रेट (Mustard Saloni)

पुरानी सरसों सलोनी रेट

स्थान भाव बदलाव
शमसाबाद आगरा 7400 -100
दिग्नेर आगरा 7400 -100
अलवर 7400 -100
कोटा 7400 -100

नई सरसों सलोनी रेट

स्थान भाव बदलाव
शमसाबाद आगरा 7350 -50
दिग्नेर आगरा 7350 -50
अलवर 7350 -50
कोटा 7350 -50

सरसों तेल भाव (Mustard Oil Rates)

स्थान कच्ची घानी एक्सपेलर बदलाव
भरतपुर 1460/1470 1440/1450 +10
दिल्ली 1440 स्थिर
चरखी दादरी 1420
श्री गंगानगर 1470 1430
सोंख 1450
हापुड़ 1560/1580
अलवर 1470 1460
खैरथल 1470

सरसों खल भाव (Mustard Khal Rates)

ब्रांड पैकिंग भाव
सलोनी 60 KG 2951
सलोनी 70 KG 2941
BP 60 KG 3045
BP 70 KG 3025
शारदा 2971

(सोर्स: मंडी समिति, व्यापारिक सूत्र से प्राप्त जानकारी)



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